正在热播的电视剧《长安的荔枝》引发东谈主们热议。在剧中，公元755年，长安城李善德接到任务，要在贵妃生辰前，思方设法从岭南运来簇新荔枝。试验里，2025年夏天，刚巧荔枝上市旺季，精深网友吃着簇新荔枝邋遢追剧。时光流转，昔日王侯将相独享的荔枝如今已是东谈主们的时令生果，并且品种更丰富、运输更快捷、保鲜更合手久。

“一骑凡间妃子笑，无东谈主知是荔枝来。”其实，杨贵妃吃的荔枝究竟产自那儿，尚无定论。除了岭南地区，四川泸州、重庆涪陵等都有可能。杜牧、苏轼等写的诗词正是告白词，历经千年，让东谈主们对荔枝另眼看待。我国荔枝产量占大家的60%，不同产区的滋味也不换取。如今，妃子笑这个品种已不行代表荔枝的沿途，冰荔、不雅音绿、巨好意思东谈主、井岗红糯等诸多优质品种让东谈主目不暇接。

荔枝厚味，但最大的污点是采后不易保存，“一日色变，两日香变，三日味变”。要是莫得冷链保鲜时代，在远隔产区之地吃上簇新荔枝就不是一件易事。畴昔，我国农居品产地冷藏保鲜身手不及、分散不均，与主湿热链物流汇集缺少灵验衔尾。《“十四五”冷链物流发展权略》明确，到2025年，肉类、果蔬、水居品产地低温解决率差异达到85%、30%、85%。国度发展立异委近日发布新一批国度主湿热链物流基地拓荒名单，国度主湿热链物流基地数目达到105个。成绩于保鲜科技攻关和身手拓荒，并依靠苍劲的快递物流业，现在荔枝保鲜期可达30天以上。

不仅要吃鲜果，加工居品也别有风范。畴昔，鲜嫩农居品采后解决和产地加工滞后于产业发展和市集需求，许多莫得加工，即使有，附加值也不高。如今，情况发生了改动。以荔枝为例，各地积极拓荒深加工居品，如荔枝罐头、荔枝酒、冻干荔枝、荔枝酥等。福建漳州荔枝罐头产量占宇宙约90%，是宇宙最大的荔枝罐头出口基地。广东茂名建成宇宙最大荔枝饮料坐褥基地，领有宇宙独一能加工荔枝清汁的坐褥线。从产量看，荔枝有大年小年之分，存在价钱波动风险。加工冲破了鲜果季节性销售扬弃，减少了价钱波动，延迟了产业链，升迁了附加值。

品味荔枝是俗事亦然雅事。连年来，文体影视与特质农业相遇，既能千里浸式感受农趣，又能引发农味破钞意愿，已毕农业与文旅的双向赋能。各荔枝产地挖掘农业背后的文化底蕴，借力互联网流量，作念强了品牌农业。有的举办荔枝文化旅游节，开展长桌荔枝宴、荔枝影相展举止。有的对古荔枝树进行保护和讹诈，拓荒古荔枝文化。有的建起荔枝博览馆、荔枝种质资源圃，打造主题旅游走漏。有的皆集品牌海外化，打造了交融荔枝文化与戏剧文化的国潮品牌“荔枝旦角”。

以上启示咱们，要学会给农居品“梳妆打扮”，加强农居品产后分级、包装、仓储、物流、营销，极度是要加速补上冷链物流等短板，激动农居品流通当代化。一方面，聚焦产地“最月朔公里”，在坐褥端，发展“平台企业+农业基地”“生鲜电商+产地直发”等新形态，运动农居品上行通谈；另一方面，聚焦城市“终末一公里”，在破钞端，推动冷链物流向中小城市和县域下千里，饱读舞千般企业共建共用冷链身手，便捷破钞者。

在激动乡村全面振兴确当下，中国荔枝产业故事体现了冷链惠农、加工富农、特质兴农。历经千年美洲杯现金买球投注下载，古代劳民伤财的荔枝运载革新为当代利民富民的生鲜冷链。(本文起首：经济日报 作家：乔金亮)